ข้าวตังเสวย ท่องเที่ยวไทย จังหวัดนครราชสีมา

ข้าวตังเสวย  ท่องเที่ยวไทย จังหวัดนครราชสีมา
  "จองง่าย ไม่ผ่านใคร"
Thailand Travel
กระท่อมหิน นันทภัค
กระท่อมหิน นันทภัค โรงแรม & รีสอร์ท ที่ถูกสร้างขึ้นมาท่ามกลางหุบเขาและเนินทุ่งหญ ...
จอมสุรางค์
โรงแรมจอมสุรางค์ ของเราเป็นโรงแรมชั้นหนึ่ง ตั้งอยู่บริเวณใจกลางนครราชสีมา อยู่ใก ...
โคราช รีสอร์ท
โรงแรมโคราช รีสอร์ท (Korat Resort Hotel) เป็นโรงแรมใกล้สวนสัตว์โคราช ราคาถูก เก ...
เดอะเปียโน รีสอร์ท
The Piano รีสอร์ท รีสอร์ทสไตล์เก๋ๆ แห่งแรกและแห่งเดียวของเมืองไทย ที่ตัวรีสอร์ทเ ...
ดิ ไอยรา โคราช
โรงแรม ดิ ไอยรา (The Iyara Hotel) ศูนย์รวมความพร้อมทั้งด้านธุรกิจและบันเทิง มีบร ...
อุทยานแห่งชาติทับลาน
อุทยานแห่งชาติทับลานเป็นอีกหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่มีนักท่องเที่ยวแวะเวียนไปเ ...
สวนสัตว์นครราชสีมา
สวนสัตว์นครราชสีมาเป็นอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวที่คุณน่าจะได้ลองไปสักครั้ง สวนสั ...
หมู่บ้านทำเครื่องปั้นดินเผาด่านเกวียน
หมู่บ้านทำเครื่องปั้นดินเผาด่านเกวียนเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจอย่างยิ่ง อย ...
เขื่อนลำพระเพลิง
เขื่อนลำพระเพลิงเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ยอดนิยมอีกแห่งหนึ่งในจังหวัดนครราชสีมา เ ...
ปราสาทพะโค
ปราสาทพะโคเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่แนะนำอย่างยิ่ง ตั้งอยู่ที่ตำบลกระโทก จากตัวเมื ...
Rating : 8.5/10
1481
โทรศัพท์ :
044-45157,086-2515567
ข้าวตังเสวย จังหวัดนครราชสีมา

จุดเด่นของข้าวตังเสวย คือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีหนึ่งเดียวในอำเภอปักธงชัยและจังหวัดนครราชสีมาโดยผลิตจากข้าวหอมมะลิคัดพิเศษ มีความอร่อยหวาน มันไม่เหมือนใคร

ข้าวตังเสวย นครราชสีมา

กลุ่มผู้ผลิต ข้าวตังเสวย

สถานที่ผลิต บ้านเลขที่ 62 หมู่ที่ 15 ตำบลงิ้ว อำเภอปักธงชัย จังหวัดนครราชสีมา

ประธานกลุ่ม นาย ณัฐภูมิ สันฉิมพลี

ประวัติความเป็นมา เป็นภูมิปัญญา ของ ปู่ ย่า ตา ยาย ซึ่งมีอายุมาเป็นร้อยๆปีสมัยก่อน ก็ทำกินกันเล่นๆเพื่อแจกเพื่อนบ้านและเป็นของฝากให้แก่ผู้หลักผู้ใหญ่ซึ่ง ใครได้กินก็จะชอบรสชาติของความอร่อยจึงทำให้เป็นที่รู้จักของบุคคลทั่วไปและ เป็นที่กล่าวเล่าว่ามีขุนนาง ผู้หนึ่งได้นำขนมคือข้าวตังเสวยไปในราชวังจนทำให้ในราชวังรู้จักและเป็นที่ ชื้น ชอบของสำนักราชวังเป็นอย่างยิ่งจึงได้ให้ชื่อขนมนี้ว่า “ข้าวตังเสวย”

จุดเด่นผลิตภัณฑ์ เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีหนึ่งเดียวในอำเภอปักธงชัยและจังหวัดนครราชสีมาโดยผลิตจากข้าวหอมมะลิคัดพิเศษ มีความอร่อยหวาน มันไม่เหมือนใคร

วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต
1.ข้าวหอมมะลิ
2. ผักชี
3.กุ้งสด
4.น้ำตาล
5.น้ำมันพืช
6.กระเทียม
7.เกลือ
อุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิต
1. เครื่องบด
2. เตาน้ำมัน
3. กระทะ
4. เตาแก๊ส
5. เครื่องทำแผ่น
6. เครื่องอบ
7. เครื่องรีด

ขั้นตอนการผลิต
1. คัดข้าวหอมมะลิ
2. นำผักชีมาบดให้ละเอียด
3. นำกุ้งมาบดให้ละเอียด
4. นำข้าวหอมมะลิที่คัดแล้วมาต้มให้เละ
5. นำข้าวที่ต้มเละแล้วมาใส่เครื่องพิมพ์แผ่น
6. ตัดแผ่นขนมที่ให้ให้ท่ากัน
7.รอยหน้าด้วยเครื่องเทศที่เตรียมไว้ (กุ้งที่บดและผักชีที่เตรียมไว้)
8. ใส่เตาอบ
9. รีดให้เรียบ
10. บรรจุภัณฑ์

เทคนิคในการผลิต
1. การชั่งวัตถุดิบต้องให้เท่ากัน
2. การใส่เครื่องเทศต้องใส่อย่างละเอียด
3. การอบต้องใช้ไฟให้ได้ขนาดพอดี
4. การอบแต่ละชิ้นต้องได้ได้ตามเวลาที่เหมาะสม

แหล่งจำหน่ายผลิตภัณฑ์
- ตลาดภายในประเทศ ที่ทำการกลุ่มฯและตลาดส่วนใหญ่ที่กรุงเทพมหานคร
- ตลาดต่างประเทศ จำหน่ายผ่านพ่อค้าคนกลางไปจำหน่ายต่อที่ประเทศจีน

ข้อความ *

รูป
นามสกุล .jpg, .gif, .png ขนาด์ไม่เกิน 100 KB, กว้างไม่เกิน 600 pixel
ชื่อที่ใช้แสดง *
Email
แจ้งทาง Email เมื่อมีคนมา comment (Email จะถูกเก็บเป็นความลับ)
ส่งข้อความ ยกเลิก
ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ HotelDirect.in.th ไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือเป็นการกลั่นแกล้งเพื่อให้เกิดความเสียหาย ต่อบุคคล หรือหน่วยงานใด กรุณาส่ง email มาที่ info@HotelDirect.in.th เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป ขอขอบพระคุณล่วงหน้า มา ณ โอกาสนี้
Thailand hotels Thailand hotels
Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!
Copyright © 1995-2015 Ideal Creation Center Co., Ltd. All Rights Reserved. Designated trademarks and brands are the property of their respective owners.
Use of this Web site constitutes acceptance of the HotelDirect User Agreement and Privacy Policy.