งานเกษตรภาคใต้ คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เป็นกิจกรรมที่คณะทรัพยากรธรรมชาติ ดำเนินการจัดเป็นประจำทุกปี โดยได้รับความร่วมมือกับหน่วยงานของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์
งานเกษตรภาคใต้ คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เป็นกิจกรรมที่คณะทรัพยากรธรรมชาติ ดำเนินการจัดเป็นประจำทุกปี โดยได้รับความร่วมมือกับหน่วยงานของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม และหน่วยงานอื่นๆ ใน ภาคใต้ ภายใน งานเกษตรภาคใต้ ประกอบด้วย การจัดกิจกรรมเผยแพร่ผลงานทางวิชาการและเทคโนโลยีทางการเกษตร การประมง ธุรกิจเกษตร การพัฒนาชนบท การจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ตลอดจนการจัดจำหน่ายสินค้าทางการเกษตรของหน่วยงานราชการและเอกชน ในการจัดกิจกรรมดังกล่าวมีความก้าวหน้าเพิ่มขึ้นทุกๆ ปี ผู้เข้ามาชมงานที่มาจากจังหวัดต่างๆ ที่กระจายไปเกือบทั่วภาคใต้ และจำนวนผู้มาชมงานที่มีจำนวนเพิ่มขึ้น ตลอดจนการเข้ามามีส่วนร่วมของหน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรก็มีเพิ่มมากขึ้นในทุกๆ ปี